分类目录归档:饮食误区

咖啡的功效 好处多不仅能提升注意力还可帮助减肥

咖啡是平时我们经常会喝的,早上的时候喝一杯会感觉精神很好,晚上喝一点则能提神。咖啡的功效有很多,经常喝,对健康很有益处。喝咖啡致癌吗?有一些人会有这样的疑问,因为咖啡长期都被认为是垃圾饮品,想了解就请看下面的内容!

咖啡的功效

咖啡的功效 好处多不仅能提升注意力还可帮助减肥

咖啡可以帮助您专注并保持警惕

喝了咖啡之后,我们的关注能力会得到提升,也就是说大脑会变得更灵活。由于咖啡里面含有大量的咖啡因,因此能让我们的脑神经更活跃,从而更好的工作。咖啡不宜喝的太多,对于常人来说,一天喝两三杯是没问题的,不宜超过六杯。

能增强你的体能

喝咖啡不仅能让大脑更有活力,还能够让身体也更加灵活,增强我们的体力。一万咖啡因会让神经变得兴奋,得到快速充电的效果,假如有重要的事情要做,但是自己又感觉到比较劳累,不妨试试看喝一点咖啡吧!咖啡能缓解乏力和头晕。

可以帮助你减肥

咖啡还是一种能帮助减肥的饮品,这点估计很少有人会想到,因为在多数人的印象中,凡是饮料就会导致发胖的。其实黑咖啡的热量非常低,几乎和白开水差不多,而且它还能够辅助控制血糖,让人不容易产生饥饿的感觉,达到减肥效果。

咖啡减少癌症的风险

喝咖啡对于身体的好处是很多的,其中一个比较厉害的功效就是能够预防癌症,这一点是很少有人知道的。长期坚持喝咖啡的朋友患上前列腺癌以及子宫内膜癌的可能性都要少很多,喝咖啡还能够保护皮肤,让我们患上皮肤癌的可能性也减小。

刷牙的误区有哪些?应该怎样护理牙齿?

刷牙是每个人都会做的事情,不过很多人不知道刷牙也有误区,刷牙的误区有哪些?牙齿对我们来说是比较重要的,我们应该怎样护理牙齿?正确的刷牙方式可以帮助我们牙齿健康,刷牙的正确方法是什么?想知道一定要继续看哦。

刷牙的误区有哪些

1、牙刷个头太大

很多人刷牙喜欢使用个头大的牙刷,但是我们应该知道不是个头大的牙刷刷牙比较“爽”,我们要知道个头大的牙刷刷牙灵活度很小,很难做到“面面俱到”,所以好选择大小合适的刷头。

2、用冷水刷牙

如果使用冷水刷牙本质比较敏感的人会感觉到牙龈酸痛,并且也不利于牙膏中清洁物质的发挥。尤其是在冬天,我们更应该使用温水刷牙,避免引起牙齿敏感。研究表明30℃-36℃的水温是让牙舒服的。

3、刷牙前先漱口

冬季气候比较干燥,如果不事先把牙刷弄湿,则牙刷的刷毛会变得非常硬,这样会损害我们的牙龈。但刷牙前先不要漱口,水会使牙刷牙膏牙齿的摩擦性减小。

4、横向用力刷牙

单纯的横向刷牙一方面无法完全清除牙缝里的食物残渣,同时还可能造成牙釉质磨损、牙龈损伤、牙本质敏感的问题。

5、刷牙时间过短

很多人刷牙只用几十秒就结束了,这样的时间根本不足以全面清洁牙齿,刷牙时间不能少于3分钟。

6、刷牙头朝下放在潮湿处

刷牙头应朝上放置到通风口处,可以减少刷牙头上的细菌滋生。

7、长期使用一支牙刷牙膏

牙刷一般使用不可以超过三个月。长期使用同一款牙膏也会使口腔内微生物群体的平衡遭到破坏,不利于口腔健康保护。

8、晚上刷牙后还吃东西

应该每天早晚刷两次牙,或者早中晚三次,晚上刷牙后一定不能吃东西,要保持口腔清洁。

 

怎样护理牙齿

1、刷牙时间要控制

早、晚刷牙固然重要,刷牙时间应该在每次进食后3分钟之内。因为饭后3分钟之内,口腔内的细菌开始分解食物残渣的酸性物质,腐蚀溶解牙釉质。刷牙时间长,或刷牙力度大并不会让牙齿更干净。实际上,这反而可能损害牙齿上的保护膜。刷牙的时间在2分钟左右,稍微用力,而且施力均匀。尽管随着刷牙时间和力度的慢慢增加,牙垢渐渐减少,但是时间超过2分钟,用力更猛,也并不会去掉更多牙垢。

2、牙痛自救有技巧

如果你还没有去牙科检查或者治疗,一旦牙齿发炎肿痛或者龋齿牵动牙神经疼痛,你需要立即自我缓解——按摩拇指和食指间虎口的部位,或以冰块搓摩,避免再使用受伤的牙齿,不要张嘴,避免冷空气接触牙齿,消炎止痛的药物要每四至六小时服用一次。记住不要使用热敷的方法,以免感染扩散。

3、爱牙 从婴儿做起

今年爱牙日的主题是“婴幼儿口腔保健”,从婴幼儿开始保护牙齿,为牙齿创造良好的生长环境是非常必要的。比如小宝宝喝母乳之后应该用白开水漱口,或者用纱布蘸上温开水或淡盐开水给宝宝清洁口腔,这样可以预防口腔炎症。

宝宝萌出第一颗牙后,妈妈可以用纱布蘸水擦牙床。同时,可选用套在手指上的指套牙刷来为小宝宝刷牙,这样不仅能洁齿,而且还能轻轻按摩牙龈。

宝宝有专门的特制牙刷。这个时期的宝宝接受能力和模仿能力相对较差,每天饭后、睡觉前应由妈妈给宝宝刷牙,宜用淡盐开水刷,尽量少用牙膏。这主要是为了培养孩子的卫生习惯。宝宝长出8~11颗牙齿时,更换一把尖型刷毛的硅质固齿牙刷。宝宝长出11颗牙后,就可用真正的牙刷让宝宝来练习刷牙。刷头大小要适合宝宝口腔大小,刷毛大小相当于宝宝的四颗门牙的宽度为宜,也一定要柔软,不能擦伤宝宝娇嫩的牙龈。

4、智齿之痛不要忍

一般人都只有32颗牙齿,据说“聪明的人”会长出36颗牙齿,而且会在成年以后不固定的时段长出来。智齿正在往外顶的时候会很痛,有时候牙床、颈部都会红肿,严重的甚至引发头痛。要注意了,脸部器官,包括眼、鼻、耳、口腔等,若有任何器官经过一段时间慢性的持续性的发炎,就会引起颈部淋巴腺的淋巴细胞增生,造成肿胀。智齿长出来之后,还容易引发智齿牙周炎,食物残渣塞在牙龈与牙齿间的缝隙引起发炎红肿。如果不拔掉智齿,吃东西的乐趣就大打折扣了。

5、矫正牙齿要抓紧

通常乳牙完全换完以后,也就是十二三岁新生恒牙完成替换工作之后进行序列矫形好。很多人都觉得戴牙套很不好看,所以迟迟不愿意下决心,错过早期治疗时段,就需要花更多的时间和精力。

好在任何年龄矫正牙齿都是有可能的,因此如果现在才下了狠心给牙齿整形也算亡羊补牢吧。年龄越大,矫正牙齿需要的时间会越长,大约会在2年左右时间,视复杂程度不同而不同。

6、磨牙伤害不可忽视

夜间的紧咬牙和夜磨牙虽然暂时不会感到有什么痛苦,但是长期下去,可引起牙齿牙合面和邻面的严重磨损,顽固性磨牙症会导致牙周组织破坏、牙齿松动或移位、牙龈退缩。夜间磨牙口腔内的分泌液减少,牙齿得不到必要的润滑,牙齿的磨损是很大的,往往醒来后会有不同程序的发酸或疼痛。它可能会引起咀嚼肌功能异常,如咀嚼肌功能亢进、痉挛、疲乏、疼痛,肌肉收缩不平衡、牙合位异常,长期下去可能引起下颌关节处疼痛,关节弹响受到影响。磨牙症状较轻时可不做处理,注意休息。如果感觉影响正常生活,应到医院检查肠道寄生虫病,因为寄生虫的蠕动刺激神经,可能引起神经的反射作用而发生磨牙,在医生的指导下杀虫排虫。顽固性病例应制作颌垫,睡前戴上,可防止直接磨损牙齿。

7、刷牙的正确方法

首先刷牙牙齿要和牙刷保持45度角,上下轻轻刷,要保证每一个牙面都要刷到,并且还要刷十次以上。刷牙之前先含一口水,含半分钟的样子,然后吐掉,再把牙刷浸入水杯,然后就可以开始刷牙了,刷牙要保持刷三分钟。力道适中的刷每一个牙面,刷干净之后把泡沫吐掉,开始清洁泡沫,把泡沫清洁干净就是刷牙完毕了。

一定要记得刷牙面的时候,牙刷与牙齿是成45度角的。并且刷牙要刷三分钟,刷三分钟以上才能有效的清洁口腔的细菌,如果只刷了一分钟,或者两分钟,甚至更少的时间的话,那么刷牙等于没有刷,口腔里面的细菌都没有消除掉。

刷牙一天要刷两次,早晚各一次。晚上刷了牙之后就不要吃东西了,如果继续吃东西的话,口腔里面也会很有细菌,那么之前的那一次刷牙等于没有刷,要重新再刷一次。

刷牙可以帮助减少和消除口腔里面的细菌,因此现在有很多人都是在吃了东西之后就刷牙。其实吃了东西之后漱漱口就可以了,不用再刷牙,早晚各一次就可以了。如果觉得自己刷牙还没有刷干净的话,可以使用牙线,现在也有电动牙刷,电动牙刷刷的就比较干净了,并且刷的也比较全面。

上面已经为大家介绍了刷牙的误区,我们也应该知道如何避免一些错误的刷牙方式。牙齿对我们来说是比较重要的,所以在平时一定要注意防护,使用正确的刷牙姿势,平时要注意口腔的卫生。

黄瓜不能搭配什么吃 这些日常食材都不能你知道吗

黄瓜虽然是一种很常见的蔬菜,但是在吃的时候也有一些禁忌,很多的食物是不能和黄瓜放在一起吃的。对于这个问题可能多数人都是不了解的,但是为了身体健康,还是应该要知道。黄瓜怎么做?想知道黄瓜的吃法都有哪些就请看下面的介绍吧。

小白菜和菠菜

黄瓜不能和小白菜以及菠菜放在一起吃,这一点希望大家要记住。因为小白菜和菠菜当中的维生素C含量非常高,对我们的身体很有好处,但是黄瓜里面却有一种叫做维生素C分解酶的东西,搭配在一起吃,就会使得维生素C全部流失,非常可惜。

因此,黄瓜和含有维生素C丰富的东西都是不建议放在一起吃的,虽然这样吃并不会造成任何的身体不适,不至于导致食物中毒之类的问题,但是这么多的营养被浪费实在是可惜,因此还是建议这些东西不要放在一起吃比较好,希望大家记住。

柑橘

柑橘类的水果同样是维生素C非常丰富的,100克的橘子当中大概含有25毫克的维生素C,所以和上面的原因一样,不建议搭配黄瓜食用。柑橘类的水果比较多,除了橘子之外,橙子、柚子、丑橘、西柚、小金桔等都是属于柑橘类的水果,都不建议搭配黄瓜。

山药

山药里面同样也有大量的维生素C,所以和黄瓜搭配不适合。建议山药可以跟排骨或者是莴苣等一起来吃,这样可以更好的发挥出山药的功效。据说慈禧太后常常吃山药,以达到美容养颜的效果。

香菜

黄瓜中含有维生素C分解酶,可破坏其他食物中所含的维生素C,而芫荽为含维生素C较高的食物,若将其和黄瓜同时食用,会使芫荽中所含的维生素C受到破坏,失去原有的营养价值。

香椿

香椿含有一种特殊的气味,不少人都因为这个气味不敢吃香椿,不过爱吃的人也是喜爱这种独特的风味。香椿含有大量的维生素C,建议不要跟黄瓜一起吃,否则维生素C就浪费了。在饭店点冷菜的时候注意,这两种菜别一起点啦!但是做成香椿炒鸡蛋就非常不错了。

枇杷

枇杷虽然是一种不算常见的水果,但是它的味道很好,还是有不少朋友喜欢吃的。建议在吃枇杷的时候不要吃黄瓜,否则枇杷里面的维生素C就被破坏了,导致营养流失,实在是可惜。

金樱子

食用金樱子不宜食黄瓜,因为会导致身体不适。

辣椒

黄瓜不能和辣椒一起吃,辣椒的维生素C含量丰富,每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶,黄瓜生食此酶不失活性,若二者同食,则辣椒中的维生素C被破坏,降低了营养价值。

总结:吃黄瓜居然有这么多的讲究,看文章之前是不是完全没有想到呢?大家在选择黄瓜的时候可以看一下外表的刺是不是比较扎手,扎手的代表新鲜,摸起来很软的则是已经不新鲜了。吃黄瓜的时候可以保留黄瓜皮,因为黄瓜皮上面的营养也是非常丰富的。

喝酸奶有哪些误区 一定要记住以下几点

很多人都喜欢喝酸奶,相比较牛奶而言,酸奶的味道更好一些,而且还不容易造成肠胃不舒服。但是我们天天喝的酸奶,也许你并不是真的了解,喝酸奶也是有很多误区的。酸奶有什么营养?对酸奶比较感兴趣的朋友,今天的文章一定不要错过啦!

喝酸奶有哪些误区

酸奶不可以随意搭配

不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品,早上的时候可以配着早饭吃,下午有点饿了就搭配上水果当做零食,半夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味,但是在搭配的时候也要注意一点,不建议和油脂比较多的食物搭配,特别是加工肉类。

因为加工的肉类,比如说火腿肠、香肠等,里面的亚硝酸含量比较高,当它和酸奶里面的胺相遇的时候,会导致形成亚硝胺,这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物,希望大家要记住了,建议搭配面包、包子等淀粉类食物。

酸奶用量要注意

酸奶的营养丰富,而且味道又好,不少人在喝的时候就会忘记控制自己,一下喝好多。这样大量的喝酸奶其实是不好的,特别是在饭后的时候这么喝,很容易造成肠胃消化不了,出现腹胀的问题。还会因为摄入过多的卡路里,导致体重上升。

所以说建议大家每天喝一杯到两杯的酸奶就可以了,不要超过500克,毕竟酸奶也是有一定的热量的,不能随意喝。另外喝的太多,身体也无法吸收。

酸奶并不是老少皆宜

酸奶虽然对人体有好处,但并不是所有人都适合食用。1岁以下的小宝宝,糖尿病人、胆囊炎等患者不建议喝含糖的全脂酸奶,不然可能会加重病情。

适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

别拿酸奶充饥

酸奶一般都是比较浓稠的,在感觉到饿的时候喝一些酸奶似乎可以达到充饥的作用,但是这样好吗?酸奶在空腹的时候喝会导致里面的乳酸菌被胃酸杀死,失去了原有的营养。

因此不建议在饿的时候来喝酸奶,好是在饭后的一个到两个小时左右喝,这个时候喝酸奶不仅能够更好的吸收酸奶中的营养,也不会给肠胃造成负担。

酸奶和酸奶饮料不是一回事儿

酸奶的品种繁多,酸奶饮料也层出不穷,你很有可能买到的不是“酸奶”。经过乳酸菌发酵而成的是酸奶,也可以属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种。二营养成分含量差别很大的哦。

记得喝完酸奶后要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

多喝酸奶并不能减肥

酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。

而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

酸奶拒绝“热”

很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。

你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。

酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。比较好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

酸奶有什么营养

酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。

经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。

特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

总结:喝酸奶对于身体好处很多,主要是能够起到补钙、改善肠胃功能以及提升食欲的作用。不过在买酸奶的时候一定要注意看仔细了,要买真正的酸奶而不是酸奶味的饮料。虽然外包装看起来可能差不多,但是营养成分却是完全不同的哦。

葡萄糖和蔗糖哪一个更适合你?

葡萄糖和蔗糖,这两样是我们从初中生物课本开始,就经常听到的两样名词,一直到现在的生活中,这两种糖也经常的出现,葡萄糖是 我们最为听说的一样糖类了,那么这两样糖到底哪一个比较好呢?不同的人群有不同的需求,今天就来说一说葡萄糖和蔗糖。

葡萄糖以及蔗糖,都是我们现如今都经常听说的名词之一,他对于我们的身体健康来说,还是有一定的影响以及重要性的,我们很多人虽然知道这二者的重要性,但是,却不知道该如何补充,以及在体内平衡这两样东西,不仅如此,我们经常听说的,但却还是有些陌生感。很多人都会习惯会二选一的问题,就比方说,很多人会问,葡萄糖和蔗糖到底哪个比较好,在这里要给大家说明的是,葡萄糖和蔗糖,还包括淀粉在内,都是属于比较容易转化为脂肪的碳水化合物,因此,我们需要更进一步的了解二者的结构组成特征,才能够知道,葡萄糖和蔗糖哪一个更容易使人发胖。

一般而言,越容易转化成葡萄糖的碳水化合物,就越容易让人发胖。那这个葡萄糖是人们可以直接吸收的糖,并且也还是唯一的一个。葡萄糖是比较容易被吸收到我们的血液里面的,所以葡萄糖常常被拿来当作能量补充剂,此外,葡萄糖对于我们的脑部功能是比较重要的,它利于我们的记忆力,但是,葡萄糖也不适合补充太多,会使得糖尿病会发生,还会导致肥胖,过多的葡萄糖会比较容易在我们的身体里面,转化成脂肪酸以及甘油三酸脂,这是比较不好的;而蔗糖是一种双糖,一个分子的果糖和一个分子的葡萄糖就形成了一个蔗糖,常常其是从甘蔗里面被提取出来的,所以是属于天然的食品,对我们的健康还挺有好处。

这葡萄糖和蔗糖到底哪一个比较好,这这篇文章主要说的一个问题。不同的人群,对于葡萄糖和蔗糖的需求也是不同的,那么具体哪个好也要因人而异。

这几种食物千万不要用微波炉加热!后果不堪设想

无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,美国“环球新闻网”最新载文指出,以下6种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。

芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇健康饮食水、遇热、遇光容易遭到。

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母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的比其他方式加热高18倍。

西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而,美国《食品和农业的科学》刊登一项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。

干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

冷冻水果。美国《生物电磁学》刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

大蒜。美国《营养学》刊登一项研究发现,微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。

大蒜

大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

无论加热、解冻还是烹调,人们越来越多地依赖微波炉。然而,美国“环球新闻网”最新载文指出,以下6种健康食物最好别用微波炉加热,否则易导致营养丢失。

  芦笋。新鲜芦笋富含包括维生素C在内的多种抗氧化营养素。挪威《斯堪的纳维亚农业学报》刊登一项新研究发现,微波炉加热会导致芦笋中维生素流失。因为维生素C和B族维生素属于水溶性维生素,稳定性更差,遇健康饮食水、遇热、遇光容易遭到。

  母乳。很多妈妈将母乳挤入奶瓶存入冰箱,使用时再用微波炉加热,这容易导致其中重要营养素减少。美国《儿科》刊登一项研究发现,微波炉加热的母乳中含大肠杆菌的比其他方式加热高18倍。

  西兰花。西兰花是最常见的微波食物。然而,美国《食品和农业的科学》刊登一项研究发现,用微波炉烹饪西兰花会导致其中抗氧化成分减少97%。而用燃气灶烹饪西兰花只会导致其中抗氧化物减少11%。

  干辣椒。干辣椒中的辣椒素具有挥发性和不稳定性,微波加热很容易着火。微波加热过程中,干辣椒散发出的化学物质会刺激眼睛和嗓子。

  冷冻水果。美国《生物电磁学》刊登一项研究发现,用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。

  大蒜。美国《营养学》刊登一项研究发现,微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物,使之失去应有的抗癌作用。

  大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热,都有可能存在营养素流失过多的问题,因为蔬菜中维生素C等营养素对光热较为。而肉类、蛋类、主食类用微波加热,营养损失较小。

饱腹感的误区及解决方法

首先了解一下饱腹感是怎样形成的?人们在吃饭之后大约20分钟后,神经才能传导到大脑的饱食中枢让人感到饱。

其实并不是神经传导有这么慢,而是食物进入胃以后,消化排空到小肠,再以葡萄糖的形式吸收进入血液,血糖升高,刺激胰岛素分泌后,才会有饱腹感。这一过程需要5-20分钟。

另外一种饱腹感来自于机械压迫传导,当胃底的迷走神经感受到胃部肌层的张力变大后,也会向中枢传递饱腹信号。

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葡萄糖吸收、胃张力变化,这两种信号都是独立开启饱腹信号通路的指标。

化学医学名词看得脑壳疼?没关系,只要记住2点:食物中要有碳水化合物【营养】,食物要体积大重量大能【撑胃】。就能传递饱腹感。

有了这些知识,我们就可以在饮食中做些小手脚,欺骗自己的胃,让它提前传递饱腹感,这样就不会多吃啦。

多饱是七分饱?这是一种什么感觉呢?

吃饭时感觉肚子有点饱了,这时候如果把食物撤走,也不会觉得遗憾。最重要的是,餐后3小时起会渐渐开始感到饿,到4-5个小时后就会饿得受不了想吃下一餐。

如果下一餐前不饿,那就说明上一餐吃多了。

不过七分饱并不适用于所有人,比如说身体虚弱的病人、过瘦的人、生长发育期未成年人、咀嚼能力变差的老年人,最好不要在已有食量上再减少了,以免影响健康。

而我们绝大多数成年人,尤其是常年和减肥奋斗的人群,最好限制一下进食量,做到七分饱比较好。

但是作为想减肥的馋猫,看到好吃的哪还知道饱饿?必须得是“习惯性地还想多吃”,根本做不到七分饱就停止好不好?要怎么办呢?

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如何做到七分饱?

1. 饭前先喝汤

汤的体积大能改变胃张力,“撑胃”饱腹通路开始运行了。

只要不是胃酸分泌不足、消化不良的人,都可以饭前喝汤。这个汤最好是清淡无油的,比如面汤、鸡蛋汤、去油鸡汤,无糖豆浆和牛奶也可以。

但是水不行,因为水排空太快了,在胃里撑不了多久。

2. 吃少量碳水

扒点饭、吃几筷子面条、咬半个馒头,别吃多,嚼碎一点,让这些碳水中的葡萄糖快速被身体吸收,“营养”饱腹通路开始运行了。

3. 慢悠悠地吃菜

等待神经传导和吸收的这段时间,慢悠悠地吃一些低热量、体积又大的蔬菜比较好。

4. 吃点蛋白质

肉、水产中的蛋白质、脂肪比重大、排空慢,能长时间“撑胃”,并且分解吸收也需要时间。这些饱腹感足够坚持到下一餐了。

5. 远离食物

这一点最重要。这时其实饱腹感已经到来,营养热量的摄入也足够了。但馋猫的惯性是:不求吃饱,但求吃撑。赶快把食物撤走,或者离开餐桌。把自己和食物进行“物理隔离”,眼不见心不烦,就不会继续吃了。

6. 用饭盒吃饭

这个技能属于绝杀。每顿定量用一个稍小一点的饭盒装饭吃,想吃多也没有了。是最容易做到的控制食量的方法。

首先了解一下饱腹感是怎样形成的?人们在吃饭之后大约20分钟后,神经才能传导到大脑的饱食中枢让人感到饱。

其实并不是神经传导有这么慢,而是食物进入胃以后,消化排空到小肠,再以葡萄糖的形式吸收进入血液,血糖升高,刺激胰岛素分泌后,才会有饱腹感。这一过程需要5-20分钟。

另外一种饱腹感来自于机械压迫传导,当胃底的迷走神经感受到胃部肌层的张力变大后,也会向中枢传递饱腹信号。

葡萄糖吸收、胃张力变化,这两种信号都是独立开启饱腹信号通路的指标。

化学医学名词看得脑壳疼?没关系,只要记住2点:食物中要有碳水化合物【营养】,食物要体积大重量大能【撑胃】。就能传递饱腹感。

有了这些知识,我们就可以在饮食中做些小手脚,欺骗自己的胃,让它提前传递饱腹感,这样就不会多吃啦。

多饱是七分饱?这是一种什么感觉呢?

吃饭时感觉肚子有点饱了,这时候如果把食物撤走,也不会觉得遗憾。最重要的是,餐后3小时起会渐渐开始感到饿,到4-5个小时后就会饿得受不了想吃下一餐。

如果下一餐前不饿,那就说明上一餐吃多了。

不过七分饱并不适用于所有人,比如说身体虚弱的病人、过瘦的人、生长发育期未成年人、咀嚼能力变差的老年人,最好不要在已有食量上再减少了,以免影响健康。

而我们绝大多数成年人,尤其是常年和减肥奋斗的人群,最好限制一下进食量,做到七分饱比较好。

 

但是作为想减肥的馋猫,看到好吃的哪还知道饱饿?必须得是“习惯性地还想多吃”,根本做不到七分饱就停止好不好?要怎么办呢?

如何做到七分饱?

1. 饭前先喝汤

汤的体积大能改变胃张力,“撑胃”饱腹通路开始运行了。

只要不是胃酸分泌不足、消化不良的人,都可以饭前喝汤。这个汤最好是清淡无的,比如面汤、鸡蛋汤、去油鸡汤,无糖豆浆和牛奶也可以。

但是水不行,因为水排空太快了,在胃里撑不了多久。

2. 吃少量碳水

扒点饭、吃几筷子面条、咬半个馒头,别吃多,嚼碎一点,让这些碳水中的葡萄糖快速被身体吸收,“营养”饱腹通路开始运行了。

3. 慢悠悠地吃菜

等待神经传导和吸收的这段时间,慢悠悠地吃一些低热量、体积又大的蔬菜比较好。

4. 吃点蛋白质

肉、水产中的蛋白质、脂肪比重大、排空慢,能长时间“撑胃”,并且分解吸收也需要时间。这些饱腹感足够坚持到下一餐了。

5. 远离食物

这一点最重要。这时其实饱腹感已经到来,营养热量的摄入也足够了。但馋猫的惯性是:不求吃饱,但求吃撑。赶快把食物撤走,或者离开餐桌。把自己和食物进行“物理隔离”,眼不见心不烦,就不会继续吃了。

6. 用饭盒吃饭

这个技能属于绝杀。每顿定量用一个稍小一点的饭盒装饭吃,想吃多也没有了。是最容易做到的控制食量的方法。

煮小米粥切记不可加入这样东西 否则后患无穷!

煮小米粥切记不可加入这样东西 否则后患无穷!

提个醒:煮小米粥却不可添加此物,那是自讨苦吃,当前了解还没有晚小米含有较多的纤维素,维生素C的含量也很高,是矮热矮脂食物,可滋阴通方便尿。

小米

常吃小米可防治肠癌、口腔炎,增进发育。

小米含有许多的维生素C,天然了还有其余的一些养分物资,这些对于咱们的身材健壮很有效果的,不仅可以维护血管,还有降血压的功效,时常的吃点还可以消除体内的毒素。

小米粥

小指示:煮小米粥时不可添加柿子,有大概会引导人体的胃酸渗透增加,小米与柿子的果酸便会爆发积淀,凝固反映还会产生硬块,天然严沉的病号会形成胃溃疡,胃出血等局面。